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突破中國(guó)水產(chǎn)養(yǎng)殖的瓶頸

（一）水產(chǎn)養(yǎng)殖現(xiàn)狀

目前國(guó)內(nèi)水產(chǎn)養(yǎng)殖存在一個(gè)普遍的困境，即水質(zhì)渾濁、泛黑、發(fā)臭、PH值高、水質(zhì)硬度大（重金屬污染等）、氨氮高、亞硝酸鹽高（氮肥、生物肥濫用、養(yǎng)鴨及大水面精養(yǎng)）等問(wèn)題。當(dāng)氣溫水溫升高時(shí)，造成藍(lán)藻泛濫，而且在用肥時(shí)水面上會(huì)出現(xiàn)白色泡沫及白色朦朧狀的物質(zhì)（蒙蒙），晴天水面上會(huì)出現(xiàn)一層青色或紅色朦朧狀物質(zhì)（蒙蒙、即裸藻），這種現(xiàn)象表明所投營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)在養(yǎng)殖水體中出現(xiàn)堵積。投資成本越來(lái)越高，魚、蝦、蟹類卻生長(zhǎng)緩慢，回報(bào)越來(lái)越低，水質(zhì)難調(diào)。水體中的有害物質(zhì)越來(lái)越多，得不到******。整個(gè)水產(chǎn)養(yǎng)殖過(guò)程中普遍氨氮高，亞硝酸鹽高，輪蟲泛濫，魚、蝦、蟹類養(yǎng)殖隨時(shí)缺氧、死亡，重復(fù)使用藥物，水質(zhì)污染更加嚴(yán)重，病情無(wú)法******。有害藻類（藍(lán)藻、甲藻、裸藻）泛濫，養(yǎng)殖戶利潤(rùn)大部分買了藥品，迷失了養(yǎng)殖方向。

（二）目前水產(chǎn)養(yǎng)殖未解決現(xiàn)狀

花白鰱養(yǎng)殖的瓶頸來(lái)源于多年投放的有機(jī)物（動(dòng)物糞便、樹葉、農(nóng)田秸稈腐爛、工農(nóng)業(yè)廢水等）、無(wú)機(jī)物（磷肥、磷酸一銨、氯化銨、碳銨、尿素、農(nóng)藥）等沉于塘、庫(kù)、湖泊的底部產(chǎn)生的系列問(wèn)題。在水溫、氣溫升高時(shí)，養(yǎng)殖水體釋放大量的毒素及有害氣體，導(dǎo)致所投放的產(chǎn)品在養(yǎng)殖水體中不能正常吸收轉(zhuǎn)換，受到堵積，從而產(chǎn)生大量的有害成份：氨氮、亞鹽、硫化氫、甲烷、重金屬離子等，導(dǎo)致有益藻類無(wú)法正常生長(zhǎng)繁殖。

吃食魚、蝦、蟹養(yǎng)殖的瓶頸：

1. 主要是未解決魚、蝦、蟹類的糞便問(wèn)題，糞便是萬(wàn)病之源；

2. 吃食魚的飼料殘餌及糞便沉于塘、庫(kù)、湖泊底部沒(méi)有得到及時(shí)有效的解決，造成了萬(wàn)病之根；

3. 水體中的毒素來(lái)源于飼料中添加了氧化腐爛變質(zhì)的原料及生長(zhǎng)激素和用藥過(guò)程中的殘留物；

   養(yǎng)殖塘、庫(kù)中的營(yíng)養(yǎng)無(wú)法及時(shí)有效的通過(guò)微生物生長(zhǎng)繁殖的方式培養(yǎng)出有益藻類，造成養(yǎng)殖水體營(yíng)養(yǎng)嚴(yán)重失衡。水體缺氧時(shí)，細(xì)菌、真菌大量滋生，產(chǎn)生有害藻類